パンダズ事務所

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啊、這是說好要補的亞都巴黎廳1930食記

(謎之聲:你跟誰說好了?)

前情提要
這是上星期五的員工聚餐
不知道老闆哪裡不對了 平常的聚餐水準絕對沒有這麼高檔
反正我們就這樣撿到一餐

...不能說不好吃
但不是每道菜都給我很大的感動(興奮)
果然我只有窮人命 吃不慣好料理? OTZ

カズ!我懂你的心情了!XD


亞都巴黎廳1930!! 老闆訂的包廂

這是那天的包廂照片 總共是9位
但老闆全家就4個人 (所以知道我們員工有多少了吧?)

一開始就對它虎視眈眈 一樣,有好吃的麵包跟好吃的奶油就可以餵飽我!

左邊是超好吃奶油!!!!!(≧▽≦)
跟開胃菜一起上的麵包有兩種 應該是雜糧跟法國
不過服務生沒有特別介紹 所以不知道學名是什麼
外酥內軟 很好吃 (o′ω`o)

開胃小點 松露鮮貝冷盤

左邊在MENU上的名稱是「開胃小點」 菜名好像是「茴香乳凍」的樣子
乳凍不甜不鹹 不過裝飾的白色小餅乾有鹹味
色的sauce不知道是什麼 味道不喜歡 (-ω-|||)

右邊是「松露鮮貝冷盤」 很費工的菜!
主廚把小黃瓜跟北海道的貝(干貝?)片成超薄片擺盤
上面色末狀物是松露喔!!!!!o(>▽<)o (讓我興奮的料理 其一)
松露吃起來沒有特別的味道 不過好香喔!!!!!
這一道很喜歡 (●′∀`●)/ (但生的東西量多了還是會有點怕)

照片 016 照片 019

左邊是「鴨肝佐朝鮮薊濃湯」 、好、吃!!!!!!!!!o(>▽<)o (讓我興奮的料理 其二)
鴨肝有煎過 爆香的!!!

右邊是「嫩煮龍蝦附橄欖玉米籽」
最上面像是炸過的新鮮番茄薄片 薄薄乾乾酸酸 很有趣的口感
中間是波士頓的龍蝦 很有彈性
不過我實在吃不出品質好不好(老闆倒是有稱讚它啦)
最下面好像是玉米籽泥

不過 基本上
吃到這邊的時候就差不多飽了
雖說下面幾道才是重點... ( ̄~ ̄;)

蒜香魴魚附野餃 照片 024

左邊是「蒜香魴魚附野餃」
因為是蒜味的sauce 所以也好香!!
中間是兩塊魴魚 最下面有花邊的是野餃
但是最重的果然還是蒜的味道 (・∀・;)

右邊是「燒烤牛菲力佐紅酒醬汁」
說到肉 我就比較懂了(爆)
圍繞在旁邊的是炸薯泥塊跟某種 然後大家都在猜牛肉上面那一塊白色的是什麼東西?
答案︰(請反白→)牛骨髓!!!!!!!!!!!!!!!!!(←請反白)
真是打昏我也猜不到的東西啊 ( ̄□ ̄;)!!

肉大概6分熟吧 很嫩很好吃 (o′ω`o)

季節甜點盤 照片 029

左邊是「季節甜點盤」
從右到左是芒果冰沙+蛋白餅乾 & 椰子幕斯+新鮮水果粒
芒果冰沙好吃!!
椰子慕斯的話 因為都是慕斯(沒有蛋糕) 而且不甜
所以吃起來有點怕怕的
(不好意思 本人超不健康地吃很甜 (・∀・;) )

右邊是「精緻小點」
從左到右是巧克力 + 蛋糕 + 軟糖 + 白巧克力(裡面是杏仁味!)
四個都好好吃!!!!!!!!!!!!!!!o(>▽<)o (讓我興奮的料理 其三)
我最~喜歡吃巧克力了 味道很棒 
貝殼蛋糕很香 軟糖也很好吃
本來以為會不喜歡吃的白巧克力(因為我喜歡帶苦味的巧克力 覺得白巧克力只是甜而已)
裡面居然是杏仁味道!!好吃!!



聽說這是下一季的菜單(老闆果然是可以讓他們特別處理的常客 (・∀・;) )
所以有些菜連服務生都還不知道某些食材的名稱(大爆)

聚餐在肚子漲的飽飽的狀態下結束
沒有意外的話 我這輩子應該不會再來這邊吃了吧(爆)
  1. 2009/06/19(金) 12:22:33|
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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
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コメント

喔~~~~~~~~~看起來好好吃喔!
而且看起來都是平時吃不到的東西呀~~ (我也是窮人一枚)
哈哈哈哈

(所以看山田太郎時有共鳴感的呀 XD)

甜點看起來好讚! (最近突然大愛甜食)
  1. 2009/06/19(金) 16:02:01 |
  2. URL |
  3. khsik(小T) #-
  4. [ 編集]

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